хочу поделиться своим рецептом сосисок в тесте🌭💗 учугэй багайы рецепт, уллэрин игин ер кууппэппин😅

из этого рецепта у меня вышло 35 сосисок в тесте (1 сосисканы ортотунан анаардаабытым элбэх буоллун гына)😊

• молоко 1 ст

• вода 0,5-1 ст (смотря теье элбэх тиэстэ наадыйаргытыттан)

• дрожжи быстродействующие 1 пачка

• соль, сахар на глаз

• раст.масло 2-3 ст.л

• мука 500гр курдук, тиэстэ2 буолуор дылы кутабын😄

ууту уонна ууну холбуубун (теплый буолуохтаах чтобы дрожжи активировались), сахар, соль, раст.масло, дрожжи всю пачку кутабын уонна барыта растворись гыныар дылы буккуйан баран даем настояться 15 минут для активации дрожжей (шапочка тахсыахтаах из пены) онтон бурдукпун кутан баран тиэстэ охсобун (сымнагас, кыып кыратык🤏🏻🤏🏻🤏🏻 липнущий к рукам буолуохтаах, бурдукка буккуйабын бэлэм тиэстэбин уонна сосискабын кырбаан хайаан бэлэмниир кэммэр сынньата туьэбин мэьийбит иьиппэр ууран баран тугунан да саппаппын, буруйбэппин игин😅 (сосиски обычно кыра уулаах, влажный буолааччы в упаковке ону оботторон ылабын салфеткой или бумагой, ато тиэстэ сыстыа суога к сосиске😆) уонна ол кэннэ сразу онорон киирэн барабын бэйэтэ в процессе чуть-чуть уллэ уонна сымныы туьуе, наьаа минньигэс уонна сымнагас буолар😍