Побольше сливочного масла, молоко, а лучше сливки теплые или горячие. Можно через сито перетереть, но нужно быстро, чтобы картошка не успела остыть, а то будет клей. Но я просто толкушкой тру и потом миксером взбиваю, так быстрее
Варить до полного приготовления. Перетираете через сито 2 раза очень быстро что бы не остыло и не было комочков
50 гр масла сливочного и 60гр сливки 35% разогреть до горячего. Влить в картофель, добавить соль и мускатный орех, мешать что бы все прогрелось и чуть выпарилась жидкость.
Кира·
Яйцо добавить и взбить немного миксером, можно и ложкой
muracvhhjc·
Молоко, сливочное масло, и взбиваю миксером
Ольга ·
Мама троих детей
Всегда молоко с маслом кипячу, вливаю в картошку и долго миксерю до воздушности на большой скорости.
Мила·
Миксером и не жалейте молока и масла
Виктория·
Мама сына (2 года)
Тоже миксером..+ молоко+масло)))😁💪
Яна·
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Протереть картошку через сито,потом добавить сливки и масло и подогреть на плите,постоянно мешая лопаткой
Светлана·
Мама двоих (9 лет, 15 лет)
Главное погружным блендером не делать
Ольга·
Тоже миксером взбиваю. Молоко + масло добавлю. Главное, не переборщить с молоком, чтобы клей не вышел. Очень вкусное пюре получается 😍
Алёна·
Мама дочки (2 года)
Миксер и стакан молока
Солнышко·
А разве от миксера не получается клейстер?
Мария··
Мама троих детей
От блендера клейкое, а вот миксером отлично
Солнышко··
а какая именно насадка на миксере венчик или загогулины
🙎🏽♀️··
Алена·
Масло сливоч.побольше и молоко всегда пышное
Мария·
Мама троих детей
А ещё вместо молока можно сливки использовать , тоже отлично будет
Вероника·
Кипячу молоко и масло вместе с картошкой. Потом взбиваю миксером на небольшой скорости. Всегда пышное и без комочков
Евгения·
Мама дочки (4 года)
Побольше сливочного масла, молоко, а лучше сливки теплые или горячие. Можно через сито перетереть, но нужно быстро, чтобы картошка не успела остыть, а то будет клей. Но я просто толкушкой тру и потом миксером взбиваю, так быстрее
Ольга·
90гр картофеля
Варить до полного приготовления. Перетираете через сито 2 раза очень быстро что бы не остыло и не было комочков
50 гр масла сливочного и 60гр сливки 35% разогреть до горячего. Влить в картофель, добавить соль и мускатный орех, мешать что бы все прогрелось и чуть выпарилась жидкость.
Пюре будет сливочное и "желковистое"