Как приготовить пышное и красивое картофельное пюре: советы мам
Доброе утро.Девочки,посоветуйте как сделать красивое,пышное картофельное пюре?
Комментарии
ЕвгенияМама дочки (4 года)
Побольше сливочного масла, молоко, а лучше сливки теплые или горячие. Можно через сито перетереть, но нужно быстро, чтобы картошка не успела остыть, а то будет клей. Но я просто толкушкой тру и потом миксером взбиваю, так быстрее
ВероникаМама двоих (4 года, 8 лет)
Кипячу молоко и масло вместе с картошкой. Потом взбиваю миксером на небольшой скорости. Всегда пышное и без комочков
СолнышкоМама двоих (8 лет, 15 лет)
@mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov а какая именно насадка на миксере венчик или загогулины
ОльгаМама сына (3 года)
Тоже миксером взбиваю. Молоко + масло добавлю. Главное, не переборщить с молоком, чтобы клей не вышел. Очень вкусное пюре получается 😍
ЯнаМама двоих (8 лет, 8 лет)
Протереть картошку через сито,потом добавить сливки и масло и подогреть на плите,постоянно мешая лопаткой
Ольга Мама троих детей
Всегда молоко с маслом кипячу, вливаю в картошку и долго миксерю до воздушности на большой скорости.
Ольга·Мама сына (5 лет)
90гр картофеля
Варить до полного приготовления. Перетираете через сито 2 раза очень быстро что бы не остыло и не было комочков
50 гр масла сливочного и 60гр сливки 35% разогреть до горячего. Влить в картофель, добавить соль и мускатный орех, мешать что бы все прогрелось и чуть выпарилась жидкость.
Пюре будет сливочное и "желковистое"
·1 отметок «Нравится»1·Ответить