Как приготовить творожную запеканку из 650 грамм творога
Девочки, привет ! Есть 650 грамм домашнего творога!
Подскажите пожалуйста проверенный рецепт запеканки, с классическим набором продуктов 😅 в интернете то пять яиц надо, то 2 на такое количество творога , то манку то муку, обязательно ли протирать творог(не очень хотелось бы 🙈)
Я дилетант в выпечке. И еще , нужна ли конвекция для запеканки или верх -низ включать ?
🙏☺️
Юлия·
Мама сына (2 года), беременна (9 нед.)
https://eda.rambler.ru/recepty/vypechka-deserty/tvorozhnaya-zapekanka-186659
Вот эта очень вкусная
Анастасия888··
Мама дочки (1 год)
Супер ) спасибо ) как раз 2 яйца есть 😅
Оксана·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
У меня на 1 кг рецепт, но думаю можно поделить пополам и сделать на 650
Анастасия888··
Мама дочки (1 год)
@_._oksana_._, спасибо 🙏
Анастасия888··
Мама дочки (1 год)
@_._oksana_._, а при какой температуре печете и сколько минут?
Оксана··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
180 минут 30 примерно, я смотрю по состоянию как зарумянется
Галина·
Мама сына (2 года)
Я обычно делаю так: творог (примерно 500 гр), три яйца, баночка греческого йогурта (можно сметаны, или йогурт без наполнителей, можно не добавлять - с йогуртом она нежнее), сахар, ванилин по вкусу, пару столовых ложек кукурузного крахмала (можно ложку манки). Все перемешать и в духовку на 150 градусов минут на 35 или до готовности.
Как вариант я еще делаю с адыгейским сыром, тогда творога 300 гр и столько же адыгейского сыра, все блендером перебиваю, получается что-то среднее между запеканкой и чизкейком по вкусу
Анастасия888··
Мама дочки (1 год)
Спасибо большое за рецепт 🙏