Что за розовая крошка на торте и съедобные блестки?

Немного не на Ваш вопрос ответ, но если планируете отмечать где-то в кафе или детской комнате, заранее уточните, можно ли к ним с таким тортом. Многие пространства, особенно, где ковры и мягкая мебель такое не разрешают.

Блестки или пищевой глиттер. На Вб много разных.

А покрытие это скорее всего кондитерский велюр. Вроде тоже есть в спрее.

Это велюровое покрытие

Это делают с помощью краскопульта

Наносите это чудо краскопультом тоненьким слоем. Можно попробовать губкой, но у меня получилось плохо очень

231086473 на вб

Можно использовать такой, но цена весьма завышена)

В кондитерских мб будет дешевле. Вообще покрывать велюром дело трудоемкое, если не планируете заниматься кондитерской то не связывайтесь или вот баллончиком

@veralend1234567, @rittakuz короче это гиблое дело, пытаться сделать это самой 😅

Делала губкой, если для домашнего чаепития, то норм получилось, если на заказ, то не рискнула бы, главное наносить на холодный торт. Еще, как по мне, простой вариант, берете белый шоколад топите в микроволновке, окрашиваете в нужный цвет и в морозилку, потом натираете на мелкой терке и наносите на торт, шоколад приклеивается и смотрится тоже очень красиво, только делать в перчатках, а то быстро от рук тает)

Заказывала пищевые блестки серебристые на вб) делала дочке на 5 лет тоже тортик с короной.

Покрытие - это шоколадный велюр, его нужно наносить из краскопульта, либо есть в балончиках в кондитерских магазинах или на маркетплейсах. Чтобы покрытие легко красиво, торт должен быть идеально выровнен. У самой врядли так получится сделать, если раньше не занимались тортиками. Поэтому рекомендую лучше обратиться к кондитеру (время и нервы свои поберегите), скажите, что корона уже есть при заказе. Блестки могут быть кандурин, глиттер, блестки пищевые тоже можно купить в кондитерском или на маркетплейсах.