Рецепт простого и вкусного печенья для мам: быстро и легко
Девочки напишите пожалуйста рецепт вкусного и простого печенья.
Комментарии
Мука 360гр
Яйцо 2шт
Масло сливочное 220гр
Сахар 280гр
Шоколад 150гр
Соль щепотка
Сода пищевая 1,5ч.л без верха
Все ингредиенты готовим заранее, чтобы были комнатной температуры!
Масло взбить с сахаром. Добавить яйца и хорошо перемешать.
В отдельной емкости смешать муку, соду, соль. Просеять сухие ингредиенты к жидким в 2 подхода и перемешать лопаткой (лучше деревянной, НЕ МИКСЕРОМ).
Шоколад измельчить и добавить.
Убрать наше тесто в морозилку на 1час чтобы масло схватилось и печенье наше ‘таяло’ в духовке. Если позволяет время, то лучше на ночь оставье его в морозилке!
Из теста формируем шарики маленькие , приплющиваем и «втыкаем» mms и выкладываем на расстоянии друг от друга. Они увеличатся в 3раза
Выпекать 8-10 мин при 190 гр.
Сразу как достанете они мягкие, через 2мин становятся норм ! Рецепт @mama_zhama