Проверенный рецепт торта Молочная девочка: крем и начинка
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом торта молочная девочка☺ какой крем в него идет: сливки с пудрой или сливки+творожный сыр+пудра? И какие фрукты ягоды кладете между слоями?
Комментарии
Крем в девочку идет не маскорпоне. Делаю по рецепту Юлии Смолл
Я делаю по рецепту Юлии Смолл, всегда отлично получается.
Добавляю прослойку малины.
Крем мне кажется сметанный.
Девочки,sos😡 как взбить сливки с сахарной пудрой?я брала сливки двух разных марок—сворачиваются. Сливки охлажденные и даже посуда и венчик. Что не так?как вы до пиков взбиваете?
Что делать с испорченным кремом из сливок, сахарной пудры и творожного сыра?
Хелп, этот крем не спасти??? (Сливки, сахарная пудра, творожный сыр)
Что делать, если сливки с сахарной пудрой не взбились?
Взбила 33% Петмол сливки с сахарной пудрой. Не взбились !
Что делать?
Что не так я делаю блин? Уже минут 15 взбиваю сливки 20% и сахарную пудру. Просто как коктейль стало и все. Не взбивается нифига
Как приготовить меренговый рулет с творожным кремом?
Меренговый рулет 🤪
5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал
Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр
Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития