Почему блинчики сохнут по краям и трескаются при фаршировке?
Почему мои блинчики по разным рецептам по краям очень быстро засыхают прям на глазах? Хочу их зафаршировать игин, но по краям всё трещит
Почему мои блинчики по разным рецептам по краям очень быстро засыхают прям на глазах? Хочу их зафаршировать игин, но по краям всё трещит
Иванна·
Мама троих детей
Можно сразу после выпечки горячими смазать края растопленным сливочным маслом. Ну или остывшими дать настояться в пакете, тогда размякнут. Или сделать толще, налив больше теста
✨🧘🏻♀️✨·
Мама сына (3 года)
Делайте на кефире, а не на молоке, у меня даже на 3-4 день остаются мягкими
annnnd·
Буьаран баран хаппахтаан или тугунан эрэ сабан кээьээччим оччого хаппат😅
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Потом они мягкими становятся, когда остывают )
🌸🌸🌸·
На блинной сковороде?
kroshka_xortuoska··
Мама двоих (младенец)
Да и на обычной
Лилия·
Мама четверых детей
Жирности нехватает. В тесто масло добавьте или используйте лирное молоко без воды
Анна·
Мама двоих (младенец)
Я накрываю крышкой тарелку с блинами при готовке, там под ней сразу смягчаетсч
Лина·
Мин сразу салапаанна уган биьээччим потом через час такими мягкими становятся😊