Рецепт вкусных сырников: классический способ приготовления

Самые обычные сырники,но очень вкусные.

-творог 400-500г (если крупноват,можно в блендере пробить до мелких зерен,но не в кашу.)

-1 яйцо

-2стл сахара

-щепотка соли,ванилина

-мука 4стл

В творог добавляем яйцо,🌪,добавляем сахар,соль,ванилин,🌪,добавляем муку,🌪..

мешаем сначала вилкой/ложкой,затем рукой. так готовим тесто.

Формируем колбаску ,эту колбаску режем на одинаковые кусочки, катаем шарики,придавливаем,с помощью ножа формируем бортик.

обжаривать на сковороде на среднем огне,выкладывать на салфетку.

_________________

🌪-перемешать.. 😂