Девочки , подскажите как вкусно приготовить креветки ?
Я беру бланшированные.
На максимуме разогреть оливковое масло на сковороде, обжарить на нем размороженные креветки. После того как влага испарится, поджарить буквально до образования корочки поджаристой. Добавить заранее надавленный чеснок (на 500 гр креветок, где-то 3-4 зубчика), хорошо размешать, обжарить буквально минуту и убрать с огня (иначе чеснок начнет горчить). Все! Можно хоть просто есть, хоть на брускетты
Ну или можно так #птитим_креветки_черри
Готовлю много лет так
Чуть масла
Креветки
Соль перец черный красный паприка
В конце лимон и зелень ( в идеале укроп, но и петрушка пойдет - свежие)
На вкус как раки будут
Можно лаврушку по вкусу, я ее через раз кладу
Масло сливочное на сковороде, чуть чеснока, туда креветки, обжарить до румяности....очень вкусно