kokonad
Надежда·Мама двоих (2 года, 13 лет)
Что почитать на ночь мамам: смешные истории и поддержка
На ночь для моих 🤪
27
Комментарии
Ага , кто как называет ( профитроли ,заварные ,эклеры),начинку делаю только не заварной крем а вареную сгущенку с маслом деревенским 😌или молоко сгущеное с маслом )
Нравится Ответить
@mamaaa_10142225, @borisov_sulus2013, сливочное масло 150 гр и воду 500 мл довести до кипения , щепотку соли, 250 гр муки всыпать как вскипит , после вводим 6 яиц по одному тщательно перемешать . Можно яйца сбивать миксером по одному в тесто . Выложить на противень любой формы я через кондитерский мешок сделала , можно и ложкой , но каждый раз нужно ложку смачивать чтоб не прилипало. Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 30-40 мин , потом понизить разогрев до 150 и выпекать ещё 20 мин . ВАЖНО : не открывать духовку иначе осядут .