Комментарии
Муж делал с горчицей, мёдом, соевым и подольше в маринаде держать.
Мариновать пару дней, запекать долго при невысокой температуре. Я запекаю при 170-180 часа 2-3, зависит от размера утки и духовки конечно. В пакете для запекания.
А в чем мариновать?
Муж привез от родителей,ни разу не готовила 🙈
@askola022, мне с апельсином нравится, но тут на любителя😁
Сок половины апельсина, чуть цедры, соевый соус, немного меда, чеснок, соль, перец.
Я мариную на ночь, а потом на вечер в духовку. Делаю острым ножом проколы в тушке , мажу соль/чеснок/перец. Обмазываю и внутри и снаружи. И в пакет для запекания. Ночь у меня так она стоит. Потом на вечер делаю проколы в пакете и в духовку как только протыкается мясо легко, то разрываю пакет и до золотистой корочки с одной стороны а потом с другой жарю.
Спасибо, пошла мариновать.