helen__sk
Елена·Мама сына (9 лет)
Как приготовить стейки кижуча, чтобы они не были сухими
Привет.
Девочки, есть стейки кижуча. Как их приготовить, чтобы не сухие были. Я уже одну партию запорола
Комментарии
Добрый день. Я обжариваю до готовности лук/ морковь, сам стейк перчу , солю , чуток оливковое масла , на стейк выкладываю лук / морковь , ложку сметаны и в разогретую духовку буквально на 20 минут (зависит от размера стейка , конечно). Но от кижуча и сильной сочности ожидать не стоит , это не фермерский лосось )
Нравится Ответить
Прям так. Но не передержите. Я прям не больше 20 минут в духовке разогретой держу.