
Блинчики на завтрак из пшена🥰
Всем доброго утра🫶
Решила себя побаловать нестандартным завтраком. Топингом стало пп варенье без сахара, заготовленное с лета🤤в этом году сделаю больше банок, эксперимент удался🥳
Давайте наверное варенье ближе к сезону опубликую чтобы было актуально)
А блинчики вот по такому рецепту. Только предупрежу, что вкус пшена не уйдет и если пшено старое, то может прям сильно горчить.
200 грамм пшена замачиваете на ночь, утром сливаете, заливаете кипятком и оставляете минут на 15
Потом добавляете в блендер пшено, 2 яйца, 350 мл воды и чуток соли. Сахар я не добавляла. Взбиваете в блендере все хорошо (лучше блендер стакан). И потом жарите на хорошо разогретой сковороде (у меня чугунная). И каждый раз хорошо хорошо перемешивайте. Отстают они хорошо от сковородки. Я смазываю как и обычные блины масло, начинку положить не выйдет в них, не эластичные совсем.
Со сладким вареньем или сиропом само то)
Анюта 😍😍😍 Поделитесь пожалуйста рецептом блинчиков и варенья 🙏🏼❤️