Куда пропали свино-говяжьи котлеты из магазинов?
А куда пропали свино-говяжьи котлеты? Мой беременный мозг внезапно вспомнил как это было вкусно в детстве 🥰свино-говяжьи котлетки 🥰и поняла что сейчас то кроме куриных то в продаже ничего и нет .поюзав по доставке с продуктовых, поняла что встречаются только говяже-куриные иногда чисто говяжьи, чисто куриные ,из индейки. а свино говяжьих нет🤯.куда они делись?
Комментарии
Такие котлеты везде есть . Это ж база . 😁
Во Вкусвилл ( очень вкусные там )
В пятерке
..
Они же очень популярны.
Удивлена , что вы их не встречали .
Фарш свинина говядина, очень много белого хлеба. Тогда должны быть похожи на те самые
Очень много - это какое соотношение? Может знаете 🙏🙏🙏
@_somnambula_, я все на глаз делаю, но с маминых рецептов, она раньше в столовой работала.
На кг фарша грамм 400 хлеба, яйцо одно, пара луковиц, соль, перец по вкусу.
Хлеб замочить в молоке или воде, хорошо отжать. Лук мелко порубить. Все промешать руками. Отбить раз 15-20, и убрать в холодильник на пол часа. Потом не перемешивая фарш жарить котлеты, ни в чем не обваливать.
Надеюсь, получится то, что ищете 🤞🏻
Я делаю так : фарш домашний , лук чеснок, кинза, соль, ну на ваше усмотрение что добавить. Обжариваю с каждой стороны по 2-3 минуты на большом огне , и в духовку на 20 минут
Получается сочные
Спасибо вам большое вы не добавляете булку хлеб?
@_somnambula_, а по разному, вот последний раз булку добавляла, но я не особо разницу чувствую)
@_somnambula_, не поняла о чем вы. Но фарш домашний это свинина+говядина
@i_am_who_i_am отредактировала был голосовой набор не проверив отправила
@_somnambula_, поняла. Вкусвил, Черкизово и куча разных ещё. Везде фарш свинина+говядина в домашнем. Я его не люблю, поэтому всегда проверяю.
@korolevaorleana, ну уж мусор за копейки из Ермолино точно есть не стоит ☺️ такое есть -себя не уважать 🤌🏻
Никуда они не пропали. Называются "домашние".
Везде есть. Даже в самокате
Сколько бы я не пыталась приготовить свиноговяжьи котлеты нифига хорошего у меня не выходит у вас есть рабочий рецепт?
@_somnambula_, я на глаз всегда делаю 😀 но говядину не люблю , поэтому у нас чаще свино-куриные и просто свиные или куриные .
?? Я удивлена
Я вижу только свино-говяжьи )