София
ooooooqooo
София·Мама сына (5 лет), беременна (29 нед.)

Рецепт быстрого торта Медовик без варки и раскатки коржей

post image 1
post image 2

Быстрый торт " Медовик",невероятно нежный,мягкий и пропитанный торт 🎂

Это самый простой рецепт без варки и без раскатки коржей 🔥Готовится этот торт быстро и без заморочек😊👍

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца- 3шт

Мед- 100 гр

Масло сливочное- 80 гр

Мука- 200 гр

Сахар - 100 гр

Щепотка соли

Разрыхрытель- 2 ч.ложки

ДЛЯ КРЕМА:

Сметана 20%- 400- 600 гр

Сахарная пудра- 50-100 гр( по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Взбиваем яйца с сахаром и солью 2-3 минуты,добавляем жидкий мед,если у вас мед засахарился,растопите его на водяной бане и добавьте,когда остынет.

2.Добавляем растопленное сливочное масло,комнатной температуры,разрыхрытель с просеянной мукой и все хорошо перемешиваем.

3.Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой до однородности.

4.Тесто выкладываем в форму,какая у вас есть,толщина теста 1 см.

📌Если у вас форма большая ,то можно вылить все тесто и распределить равномерно, выпечь за один раз.

Коржи можно выпекать в духовке при 180 градусах,8- 10 минут один корж или в мультиварке приблизительно такое же время( режим выпечка).

4.Коржи смазываем кремом со всех сторон и присыпаем присыпкой.

Присыпку я делаю из одного из сделанных коржей,если же вы не хотите использовать корж,тогда присыпку сделайте из печенья и сухарей.

Присыпку перебиваем в крошку в блендере.

Присыпаем торт крошкой и даем пропитаться 2- 3 часа.

195

Комментарии

kopusha79
Дмитриева2020·Мама четверых детей

Спасибо за рецепт! А пропитку не используете?

Нравится Ответить
tahtarus
Татьяна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Спасибо за рецепт!

Сколько коржей выходит из этого объема?

И если сделать один корж, тогда как получится торт?

Нравится Ответить
c4actlivay
Алёна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Вылить тесто на противень, после выпечки разрезать на одинаковые коржи

Нравится Ответить
Читайте также
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Liza
yelyzaveta.t
Liza ·В ожидании первенца

Никого не хочу обидеть, начитаюсь тут всякого бреда, накипело 🙈Придерживаюсь мнения что лет 100 назад (наши бабушки и мамы ) все как то справлялись с младенцами. почему мы ищем поводы для беспокойства, делаем стерильных детей, а когда весной мама идёт в одной ветровка а на ребёнка одела сто одёжек, а тут подул ветерок и она на него ещё капюшон сверху. Вот как у ребёнка появится иммунитет? Куча кремов и косметики, зачем? ( кроме присыпки и крема под подгузник в отдельных случаях) У малыша есть с...

Читать далее →
12710
miriam93 Я поддерживаю Вас в каждом слове! Вот родила, и ...поняла. никаких развивающих игрушек по сути не существует.
miriam93 Да и куча всего еще Материнство на грани сумасшествия. Фу капец
angelinaaa1153 В ваших словах есть толк,просто не перебарщивать с этим всем) но на деле оно по другому, всегда
Читать все 409 комментариев →
Irina Vladimirovna
_-irinka-_
Irina Vladimirovna·Мама сына (1 год)
post image

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Читать далее →
740209
mama_santika Спасибо вам огромное за рецепт, бисквит реально получается очень пышный, а рецепт простой. Раньше стряпала по замудреному
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
Читать все 332 комментария →