Фирменное блюдо для праздников: идеи и рецепты от мам

@takoechuvstvoo @katrin_clinical_psy на упаковку шампиньонов луковицу одну, одну картошку. Вареную... Лук обжариваю на слив масле , шампики тоже , соль, перец, чеснок сухой немного. Потом добавляю воду и сливки , , или молоко , делаю на глаз. Очень хорошо пробиваю блендером до консистенции пюре , довожу до вкуса. Подаю с сухариками белыми. Для подачи оставляю немного грибов жареных, чтоб на зубок попадали

Блин хз, достаточно хорошо готовлю. Близкие и гости любят/просят солянку, холодец, утку. Из простого картошка жареная, блины

Рёбра в фольге хоть в духовке, хоть на костре.

Свиные ребра нарезаю по 2-3 шт, на 1 человека.

Маринад: соус терияки, горчица, мед, любая приправа, чеснок. Натираю этим маринадом ребра, оставляю под крышкой часа на 2 (чем больше, тем насыщеннее вкус). Заворачиваю в фольгу, ставлю в разогретую духовку на 180°, 60 минут запекаются. Далее фольгу раскрываю, оставшимся маринадом смазываю верх рёбер, и еще на 30 минут в духовку. Получаются просто нереальные вкусные, красивые томленые ребра 🔥

Здесь я увидела у девочек Жульен в тарталетках. И весь 25й год кто ел, всем понравился.

Я ранее не знала.

Больше всего всем нравятся фаршированные перцы (половина) с начинкой из курицы, помидоров, репчатого лука, сметаны. Сверху натертый сыр.

Не то чтоб прям фирменный...

Мои гости всегда в восторге от моей Мимозы. Готовлю с консервированной горбушей, лук запариваю в кипятке, чтоб не горчил.

Дети и муж от борща фанатеют. У меня с ним танцы с бубном.

Запеканка картофельная с фаршем.

Вроде всё

Солянка, борщ )

Фунчоза

Лазанья , солянка, грибной суп пюре, цезарь, пицца, курица под ананасами горячее

Вся семья и друзья едят только мой цезарь с креветками и больше ничей не признают ,не знаю почему 🤣