Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения
Ксения
Мама сына (9 лет)

Рецепт быстрого пирога с картофелем, шпинатом и сыром

Быстрый пирог) тонко нарезаем картофель и обжариваем его почти до готовности(приправы по вкусу), жарим на сливочном масле шпинат (я добавляю ещё соус песто), натираем сыр на тёрке (я тру много, добавляю ещё сулугуни). Всю начинку смешиваем.Форму для пирога натираем маслом, укладываем на дно тесто фило. И потом полосками начинка, тесто фило. Заливаем 100мл сливок и 2 яйцами. В духовку на 180градусов, 25 мин.Готово👌

11

Комментарии

natysik_03

натали

Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Что это за тесто филе такое?

zaharna

-

филО

crystal50

Елена

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Выглядит очень вкусно

a311

Anna

Мама дочки (10 лет)

Спасибо 🥰❤️💋

liyaaa8

Мама

Мама сына (5 лет)

А картошку когда добавлять?

liyaaa8

Мама

Мама сына (5 лет)

@pipabeauty аа, вон как)) спасибо за рецепт!

liyaaa8

Мама

Мама сына (5 лет)

@pipabeauty подскажите, пожалуйста еще, сколько шпината надо?

pipabeauty

Ксения

Мама сына (9 лет)

я добавила 150 гр

vashaglasha

Ваша Глаша

Мама троих детей

Без запекания? Это готовое тесто да?

pipabeauty

Ксения

Мама сына (9 лет)

Тесто готовое. Но запекать нужно. Мин 25

Кто любит готовое слоеное тесто, поднимите руку 🙋 ♀ 😂

Кто любит готовое слоеное тесто, поднимите руку 🙋 ♀ 😂 Ну просто низкий поклон чуваку, кто придумала замораживать и продавать именно слоеное тесто. Моя любимая начинка пятиминутка: отварной картофель, лук, жаренный с докторской колбаской и сливочным маслом, сулугуни и соль/перец по вкусу. Картофель толку, что бы не было комочков. Добавляю жаренный лук с колбаской, сыр сулугуни натираю на терке, в конце специи. Выкладываю на тесто, сверху закрепляю, 20 минут в духовке и пирог готов. Смазываю сливочным маслом, даю отдохнуть 5 минут и вуаля) С горячим чаем в морозный вечер просто идеально! А какая у вас любимая начинка? Сладкая или не сладкая? 😋

Всем доброго вечера. Ответьте более опытные кулинары, я собралась делать пирог из готового дрожжевого слоёного теста.…

Всем доброго вечера. Ответьте более опытные кулинары, я собралась делать пирог из готового дрожжевого слоёного теста. Начинка куриное филе, шампиньоны лук и немноного картофеля. Так вот начинку мне пожарить перед тем как в тесто? Или оно в духовке дойдёт?

Как испечь нежный сметанник? Простой рецепт для мам!

Вкусный нежный легкий в приготовлении пирог Сметанник 🥧 Вам понадобится: Для теста: 250-300 г муки 1 ч.л.разрыхлителя 1 яйцо 150 г сливочного масла 100 г сахара Для начинки: 500 г сметаны от 20% жирности 4 яйца 100-160 г сахара или сахарной пудры ванилин 2 ч.л. ложки лимонного сока Крахмал ~ 2-3 ст.ложки Приготовление: K муке натираем холодное сливочное масло, далее добавляем яйцо, разрыхлитель и сахар. Замешиваем тесто и убираем на 30-60 мин в холодильник. Для начинки соединяем все ингредиенты в миске. Сбиваем венчиком до однородности. Смазываем формудля выпечки сливочным маслом, формируем основу из теста и вливаем начинку. Отправляем, разогретую до 180° духовку примерно на 35-45 минут. Готовому пирогу даём полностью остыть в выключенной духовке мин 20 и убираем на несколько часов в холодильник (в холодном виде ещё вкуснее). По желанию,можно украсить ягодами, полить сверху сгущенкой, натереть шоколад. Тут на ваш вкус и фантазию. P.S. Начинка в начале будет жидкой, не волнуйтесь. После холодильника как остынет будет ок, на вкус как чизкейк. Приятного аппетита!