Какие заморозки делают мамы для облегчения быта?
Девочки а какие вы заморозки делаете? Как облегчаете свою жизнь?
Я например сегодня сделаю котлеты , заморожу , так я их завтра и приготовлю , а потом опять пусто 😂
Лучший комментарий
@olesya1604, @marileonova, сырники, блинчики с начинками, хачапури, мини пиццы, котлеты, мариную курицу уже в соусах (сырую замораживаю) , куриные отбивные, тефтели ну и зелень когда есть свежая покупаю сразу много, нарезаю и замараживаю, это прям то, что практически всегда есть в морозильнике, иногда что-то новое делаю. Если будешь делать часто заготовки, то рекомендую купить вакууматор. 💪🏼
Комментарии
Так, я сегодня заморозила морковь тёртую, на Мum 5 мешок натерла. И домашнюю лапшу , сухую без бульона
Та же история… Как делать заморозки, если их съедают в одночасье 🙄
Каннеллони, гуляш, бефстроганов, вафли, сырники, запеканку, паштет, рыбу слабого соления, Braten, куриное филе с соусом, плов.
@tanja-35 понятно, что без соуса.😄👌 Я пару раз делала (правда очень давно), как то суховато получалось😵💫
@angel.zla13, я видела в интернете варианты заморозки с соусом, но не рискнула.
Может соуса мало было, поэтому суховато🤷♀️
@tanja-35 наверное 😄 это было лет 20 назад😄😄😄 больше не делала
Тертую морковь.
бульоны мясные (например, когда варила язык).
Зажарку делала год назад и замораживала, и только вот закончилась.
Пельмени иногда делаем.
Котлеты. Особенно если покупаю фарш на акции.
Летом делаю еще фаршированные перцы.
Сыр тертый тоже замораживаю, особенно начатый.
Позавчера сделала мини пиццы (как в школьной столовке) и 3 штучки заморозила.
Мама моя еще блинчики с ветчиной и сыром замораживает. Она сразу много делает. Но у нас в семье их много едят, поэтому на заморозку ничего и не остается)
Еще хочу как-нибудь болоньезе заморозить, чтобы лазанью проще было готовить.
@angel.zla13 наоборот, свежий остаётся. Я сыр покупаю тертый для готовки и если открыла пакет, то храню в морозилке, в холодильнике быстро плесень появляется. А так лежит долго,и пармезан тоже там
@olesya1604 класс! 🫶А то у меня тоже всегда в холодильнике пропадает!
@angel.zla13, вот-вот, тоже портится, поэтому замораживаю открытый пакетик
Посмотрите, вот здесь очень много рецептов заготовок
ссылка
Облегчаю себе жизнь тем, что покупаю заморозки. Долго чтото готовить не моя история, я и так после работы не переполнена энергией, а выходные чтоб отдыхать.
Покупаю сырники, блины, зразы с грибами/мясом/сыром, котлеты по киевски, чебуреки, хинкали, манты, такая улитка из теста с начинкой, не помню название, хачапури, тефтели в икее и просто мясо на шашлык покупаю, замораживаю уже маринованным на шампурах, достаю, аерогриль и готово
Готовые блюда не замораживаю, а вот тертую морковку порционно и жареный лук-да.
Только пельмени, вареники делаю.
Больше ничего не прижилось
@olesya1604, @marileonova, сырники, блинчики с начинками, хачапури, мини пиццы, котлеты, мариную курицу уже в соусах (сырую замораживаю) , куриные отбивные, тефтели ну и зелень когда есть свежая покупаю сразу много, нарезаю и замараживаю, это прям то, что практически всегда есть в морозильнике, иногда что-то новое делаю. Если будешь делать часто заготовки, то рекомендую купить вакууматор. 💪🏼
Просто вау 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼....хочу тоже когда то к такому прийти...наверное когда младшая в сад пойдет...сейчас нет такой возможности чтоб прям заняться и наготовить..
Послушаю. Хотелось бы тоже так уметь, но пока не получается. Все равно готовить почти каждый день надо.
Посвящаю 1 день в 2 недели и готовлю на 2 недели за раз 😅 иногда выходил и на подольше
Посвящаю 1 день в 2 недели и готовлю на 2 недели за раз 😅 иногда выходил и на подольше