Как правильно засыпать манку: в горячую или холодную воду?
Вопрос дня. Вы манку в горячую или холодную воду засыпаете?
P.S. Воду или молоко, в жидкость одним словом 😄
Комментарии
Всегда в кипящее молоко сыпала и перемешивала, комочков никогда не было.
А вот с рождением дочки, я варила ей каши из переломотых круп и почему-то стала сыпать в холодное. Вот мне так намного больше понравилось.
В холодное, и при нагревании постоянно помешиваю. Получается идеально, без комочков
Я в горячую жидкость засыпаю, просто потому, что мама так научила. Даже не думала, что можно попробовать в холодную.
Обычно делаю воду и молоко 50/50.
Мне почему-то чисто на молоке меньше нравится 🤔
Не знаю как это в холодное, в кипящее молоко тонкой струйкой
Свекровь в столовой работала и там всегда манку в холодное молоко засыпают, я теперь так же варю, вода+молоко и манку, потом только включаю плиту
Мне тоже, кстати, женщина со столовой рассказала, что в холодную жидкость надо. С тех пор так и делаю.
@sochnaiatatiana первый раз слышу... Надо попробовать.. а чем отличается каша... ?
@annavocalist каша ничем, комочков нет. Я тоже когда первый раз услышала, удивилась, сейчас только так и варю.
В холодное молоко и мешаю непрерывно, всегда без комочков получается
В кипящую воду, как выше пишут в воронку тонкой струйкой, молока потом добавляю в конце уже немного. Не люблю каши на чистом молоке
@sochnaiatatiana блин это же такая вкуснотень. Помню сыну было 1,5 года и нам соседи из деревни от родителей трехлитровую банку привезли... Нам отдали...они не пьют его.. а там половина сливок наверху...вскипятила... Они жииирные... Разбавляли водичкой немного.. оох вспоминаю... А когда я маленькая была из под коровы да со свежим испеченным хлебом... Это когда дедулин брат с женой ещё живы были ездили к ним в Башкирию
@annavocalist мы молоко берём у очень хороших людей, тоже всегда сливки сливаю, потом, в основном, на соусы их использую.
@sochnaiatatiana я сухое молоко покупаю.. на просрочку с хорошим сроком годности нарвалась.. баста...
В горячее молоко. Делаю водоворот и тонкой струйкой сыплю манку при этом постоянно крутить по дну дном ложки, чтобы не было комочков
Никогда не задумывалась... Но в кипящую воду а потом добавляю немного молока...