farzane_y
Farzane
Где купить строганину из рыбы в Москве: советы мам
Подскажите, где купить строганину из рыбы в Москве?
Комментарии
Замороженную рыбу строгают и едят сырой - все так делают в Якутии. Хранят в морозилке. В Москве может есть посредники кто возит, но это надо искать
Нравится Ответить
@farzane_y, из морозилки не ешьте, как вам тут написали)
Если только в этой морозилке -40 градусов было, то еще окей
В Якутии то строганину только с ноября делают, хранят на улице при больших морозах
При очень низкой температуре рыба обеззараживается
Нравится Ответить
Скорее всего нигде
Настоящая строганина только там где очень холодно и где рыбу только поймали, в Якутии например
Если в морозилке лежит, то это уже не строгонина, а просто замороженная рыба и ее не стоит есть сырой