grame
Nika·Мама троих детей
Почему бисквит оседает в духовке: как исправить
Как вы печете бисквит ?? Делаю по рецепту ,духовку не открываю . В начале красиво равномерно поднимется ,а потом уходит внутрь по середине. Форма 24 см . Дочка столько времени просила .
Комментарии
Nika·Мама троих детей
Нравится Ответить
А температурный режим соблюдаете ?? Он у вас не успевает пропечься изнутри из-за высокой температуры скорее всего.. 170-180 оптимальная 🤌🏻
Нравится Ответить
На форму 18 см
4 яйца
120гр сахара
120 гр муки
Нужно долго взбивать Сахар с яйцами ( ну это смотря какой у вас миксер смотря на его мощность , мой в течение 3-4 минут взбивает) и потом по чуть чуть венчиком или лопаткой силиконовой перемешиваем муку . В заранее разогретую духовку на 180гр
30-35 минут.
Нравится Ответить