Почему котлеты из духовки пахнут кислым: можно ли переборщить с луком
Девочки,можно луком переборщить? Я добавила в фарш побольше лука через мясорубку,хлеб в молоке,соль перец
Почему-то из духовки кисловатый запах идет(
Фарш сам по себе сельский жирный 🥲(p.s я его есть не могу,даже пробовать😂)
Надеюсь,мои свекры и муж не отравятся 🫠
Комментарии
Молоко свежее было,поэтому скорее всего это мясо пахнет так 🫣
@leyla_stomatolog_derbent, @patisa_1995, @selesta_a, @mmmii, @zarinaalia450, @patoch_, @aa21, девочки,вы меня успокоили ❤️🤲🫂может это само мясо так пахнет,оно просто реально оч жирное ,жир желтого цвета 🫠😂 я такое не брала никогда и не готовила из него,сейчас привезли свекры,решила из него сделать люляшки, надеюсь это специфичный запах от фарша 🥺
Скорее всего, да,из-за фарша
Может свекры какой-нибудь жир поставили или слишком жирный сам фарш
Всегда намеренно много добавляю лука в фарш, особенно в курзе оч сочные получаются
Лук наоборот дает сочность и вкус.
Может все такие с фаршем Беда? Или молоко было испорченное ?
Может запах от хлеба с молоком?