Рецепт сэндвич брауни как в кофейне: готовим дома
Та самая черепаха🙂↔️
Кстати, впервые готовила сэндвич брауни, все оценили👀
Муж сказал как в кофейнях 🙈
Готовила по рецепту @ahmedova3
Лучший комментарий
@doc.manapova, Торт «черепаха»
Для бисквита:
7 яиц
150 г сахара
6 ст л муки
Ванилин
2 ст л какао
Для крема:
Сметана 25% ( использую горянка) 500 г
2 банки варенной сгущенки
Ванилин
Рецепт бисквита :
Взбить хорошо яйца (взбиваю минут 10), ванилин немного добавить, далее добавляю сахар понемногу (иначе бисквит сядет), взбить до полного растворения сахара. После взбивания добавить какао и муку, обязательно просеивать через сито, и перемешать, не взбивать, иначе он станет жидким.
Далее на пергаменте выпекать по кружочкам, 1 ст л один кружок, на одной противне можно выпечь 12 кружочков.
Выпекать под 180 градусов с конвекцией .
Для крема:
Взбить сметану и сгущенку вместе с добавлением ванилина.
Собираем легко, кружочки расставляем на тарелку, после смазываем кремом, обильно, потому что он много крема впитывает, дальше друг за другом собираете торт, потом в холодильник на часов 4-5. В последнюю очередь поливаю шоколадом. По желанию можно украсить ягодами.
Комментарии
А сколько у тортика получается диаметр🥹 такой красивый Ма ша Аллагь 🥹
Сами регулируете при сборке 🥰 эти кружочки складываете друг на друга и смазываете кремом❤️
@doc.manapova, Торт «черепаха»
Для бисквита:
7 яиц
150 г сахара
6 ст л муки
Ванилин
2 ст л какао
Для крема:
Сметана 25% ( использую горянка) 500 г
2 банки варенной сгущенки
Ванилин
Рецепт бисквита :
Взбить хорошо яйца (взбиваю минут 10), ванилин немного добавить, далее добавляю сахар понемногу (иначе бисквит сядет), взбить до полного растворения сахара. После взбивания добавить какао и муку, обязательно просеивать через сито, и перемешать, не взбивать, иначе он станет жидким.
Далее на пергаменте выпекать по кружочкам, 1 ст л один кружок, на одной противне можно выпечь 12 кружочков.
Выпекать под 180 градусов с конвекцией .
Для крема:
Взбить сметану и сгущенку вместе с добавлением ванилина.
Собираем легко, кружочки расставляем на тарелку, после смазываем кремом, обильно, потому что он много крема впитывает, дальше друг за другом собираете торт, потом в холодильник на часов 4-5. В последнюю очередь поливаю шоколадом. По желанию можно украсить ягодами.
Тоже хочу его приготовить
Не муторно ?
Я с моим шилопопым малышом боюсь что не справлюсь с этим рецептом 😂
А что за тортик? Очень аппетитный