Рецепт орешков со сгущенкой: как приготовить дома

Спасибо за рецепт, будем печь😋

В моем профиле фото. Там много рецептов

180гр масло сливочное

110 гр пудры сахарной взбить добавить 1 яйцо и 3 желтка взбить, щепотка соли, 5гр разрыхлителя и 370гр муки.

У Юлии Смолл рецепт на желтках

ОРЕШКИ.

1 яйцо

125 гр. мягкого сливочного масла

50 гр. сахарной пудры

Щепотка соли

1/4 ч. л. разрыхлителя

240 гр. муки

К мягкому маслу добавляем пудру, желток и хорошо растираем до однородности.

Белок взбиваем со щепоткой соли до стойких пиков и перемешиваем венчиком с масляной смесью. Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к белково-масляной смеси. Замешиваем тесто: долго не вымешиваем, а собираем в однородной комок. Готовое тесто делим на одинаковые комочки (6 гр.), округляем их сразу и убираем в холодильник на 20- 30 минут.

Выпекаем.

В каждый орешек в начинку можно положить половинку арахиса (поджарен.) и добавить измельченные обрезки от орешков (в сгущёнку), можно мак (заранее подготовить).