Мин курдук сатаан рис буhарбат дьон бааргыт дуо😅 Билигин эмиэ астаатым, эмиэ хайдах эрэ буолла, хааьы курдук😵💫 Зерноварка Таппер учуейдук буьарар этэ, онтум деревняга хаалбыт. Хайдах буhарагытый, субэлээн эрэ🤔
бастаан 2-3 сууйабын рис, потом на сухой сковородке кууруор дылы буккуйабын, потом кыратык раст.арыы кутан баран тоже кыратык до золотистой или чуть2 буолуор дылы буккуйа2 жарилыыбын, потом уу кутабын риьы сабыар дылы уонна уута оргуйбутун кэннэ саамай кыра уотка холбоон баран туус кутабын уонна хаппахтаан кэбиьэбин и так буьар уута бутуор дылы 👍🏻 баще любой риска наар рассыпчатый курдук буолар 😅 а так аьары туустаан кэбиспит буоллахытына ууга просто сайгаан кэбиьэгит и все 🙌🏻👍🏻
ссылка
бу манан корон буьарбытым, уонна онтон ыла только так готовлю рис 😆👍🏻
Сначала жарю потом воду кутабын урдунэн 1см сабар курдук уонна уута котуор дылы на среднем огне и потом туруора туьэбин
Мин сууйан баран, на растительном масле жарийдыыбын, на 1 стакан риса 1,5 стакана воды кутабын, плотно закрываю крышкой и ставлю на самый маленький огонь уонна на полчаса умнан кэбиьэбин😅
Можно не жарить, но пропорции такие же😅 минут 15 игин уонна без огня тура туьуен наада по идее с закрытой крышкой
Рис промываю (не фанатично), пересыпаю в кастрюлю, наливаю много (как на макароны) холодной воды, на большом огне быстро кипит, пробую и просто сливаю всю воду. Не промываю и т.д. Супер рассыпчатый рис 👍🏻
Очень просто. Весь секрет в том что после варки если прилипает к миске, если постоит минут 20 то отклеивается.
Промываю рис 2-3 раза. Чем меньше риса, тем лучше сварится. Сразу рис и холодную воду выше риса на 1-1,5 см примерно, ставлю на медленный огонь. Когда воды не останется добавляю еще каплю на дне и через минут 3-4 выключаю, обязательно должно настояться без огня минут 15 минимум, впитает всю оставшуюся воду доварится без огня и отлипнет от миски.
Ютубка махра видео, оттуда смотрела, раньше тоже каша была, еще промывала как макароны 😂
Уона эмиэ биир стакан риска икки стакан уу)
Оргуйда да кыра уокка 20 минута ) 10ча минутанан аьары тургэнник уута бутээри гнагна уотун ессе кыччатан игин ) если что газка ити ) бириэмэтэ аастагына еще на некоторое время под крышкой турора туьэбин ) уу ни в коем случае эппэккин😂
Оа, я тоже не умею на плите варить рис. Разучилась, тк давно только в микроволновке готовлю👍🏻 в стеклянной кастрюле, рис промываю хорошенько, наливаю воды примоно так чтобы накрывало рис в пропорции 2:1 . Ставлю на максим мощность на 20 мин и все.
Я только по одному рецепту готовлю. 10 минутка. Промываю рис до прозрачности воды 5-6 раз, чашка риса полторы чашки воды, закрываю крышкой и вобще не открываю не мешаю , на 6ке из 9 куустээх согус эл плита у нас , довожу до кипения и засекаю 3 минуты, (иногда таьынан тахсыан сеп тогда эрэ могу крышку открыть и сразу закрыть) когда три минуты прошло убавляю огонь до 3ки и еще 7 минут варится. Отключаю и стоит под крышкой еще 10 минут на собственном пару доходит ну или сразу можно есть
Ууга олох сатаан буьарбаппын, сковородага эти кытта игин тэннэ могу🤣🗣️
Тапперга буьарабын ол иннинэ Поповтар курдук буьарар этим. Или макарону курдук элбэх ууга онтон на дуршлаг
🙋🏻♀️ Мин эмиэ отой сатаабат этим, мультиварка5а «рис» диэн режимна буьар, абыраммытым хас да сыл буолла👏🏻
От кастрюли очень многое зависит,а так сайгыыбын,тымныы уу кутабын на 2см выше,буьар,наар сатанар👍🏻
оргуйбут ууга риспын кутабын и на индукцию ставлю на 6 , оччого бытаннык да буоллар хааьы буолбакка буьар миэхэ 😅тургэннэ уурдахпа хааьы буолар
Жарилаабаппын да хаябаппын да. Сууйан баран хобордооххо кутабын урдугэр тымныы уу кутабын на 1см выше риса. И ставлю на плиту в средний огонь. Уута буттэ5инэ арааран биьэбин. Уонна туруора туьэбин. И всё готово.
Бастаан тымныы ууга сууйабын онтон уута баран куура туспутун кэннэ кыра арыыга жари гынабын и рис вода 1:(1,5-2) уонна 15 минута бытаан уотка буьарабын и арааьаран баран сылааьыгар турар. Эрдэ эмиэ олох хааьы курдук буолар этэ
Я промываю рис и кладу сразу в холодную воду из расчета 1:1,3, где 1 это рис, 1,3 это вода. Довожу до кипения на максимальном огне, затем ставлю 1 или 2 на плите, пока сверху вода не исчезнет, как только воды нет сверху выключаю и на плите еще оставляю
Уута прозрачный буолуор дылы сууйабын, 4-5 раз тщательно. Онтон миискэгэ кутан баран уутун ристан 2 см урдук кутабын. Оргуйбутун кэннэ плиткабын кыччатабын саамай слабыйга уонна хаппахтаан кэьэбин. Оргуйбакка эрэ аргый туран эрэ буьар🙌🏼 свекровькам атыннык буьарар - рисы элбэх ууга жестко оргутар, онтон дуршлагынан уутун суокуур уонна тымныы ууга сайгаан кэбиьэр, буттэ. Каша курдук буолбат
Уугун оргутагын, потом кутагын рискын сууйан баран, туустуугун, ровно 11мин буьар оргуйа турар ууга, ол кэннэ араарагын уонна ситолыыгын сайгыыгын
Мультиваркам умайан сору көрө сылдьабын 🥲 арыт ардыгар табыллар, сороҕор табыллыбат
Мин урут мультиваркам суох эрдэгинэ эмиэ эрэйи корооччум 😮💨 билигин в мультиварке любой рис получается идеальным 👍🏻
Мультиварка5а эрэ сатанар миэхэ😂 кэргэним ханна ба5ар хайдах ба5арар буьарар ынырык учугэйдик😅
Поповтар курдук, арыыга кыратык жарийдаан баран, 1 стакан рискэ 2 стакан уу, и все бып бытаан уокка потом арааран биьэбин бэйэтин сылааьыгар буьар 👍🏼
мультиваркага наарын буьарабын, учугэй багайы рассыпчатый буолар
Любой рис готовлю в пропорции 1:1, как корейцы 😅 всегда получается рассыпчатым. Ставлю на средний огонь (электрическая плитка если), если газовая то минимальный огонь. Солю и закрываю крышкой на 15 минут. Даю постоять под крышкой еще минут 5 после готовности и все 😅
Мы тоже так готовим 👋☺️ По другому уже не любим😅
@misslevina, да вообще так получается очень легко и всегда хорошо. Вообще не понимаю сложных манипуляций, кипятить в начале потом на мелкий огонь. Всегда каша получается как будто если так готовят 🥲😅
2 стакана риса
Промыть
Добавить немного растительного масла
Перемешивая Подержать на огне (у меня мощность плитки 11 из 15) пока дно не станет сухим
Посолить и залить 3 стакана воды
Накрыть крышкой
Подождать пока закипит хорошенько
Убавить огонь до 3х
И ждать пока вода вся впитается
Мин эмиэ отой сатаабаппын, рис наар мультиваркага эрэ буьарабын😂 оннук игин суох буоллагына рис сиэбэппит
Рисоваркага буьарабын ол иьин нормально без напрягов буьар
1 чашка рис к 2 чашек воды, бастан 1 чашка 1 чашка воды, буттэгинэ второй кутабын. Буттэгинэ араарабын буспут буолар и соль все 👍🏻🙂
мин бастаан жарилыыбын, онтон уу кутабын уонна уута бутэн почти буспутун кэннэ плитканы арааран кэбиьэбин) оччого хаалбыт уутун оморор уонна индьириччи буспат🙌🏻
Мин эмиэ сатаабаппын 🥲 ол иьин наар мультиварка5а эрэ буьарабын , онтуката суох хайдах буолабын диэбит курдук 😆
мин тоже не умела, потом таппер иьитин ылан абыранным🤗
Соотношение воды и риса 2 к 1 гынабын, боростуойдук 2 ст уу уонна оннук же 1 стакан рис, оргуйбутун кэннэ уута кетуер дылы средний огонь, уута буппутун кэннэ хаппахтаан баран кыра уокка туруора туьэбин ол кэннэ арааран баран эмиэ тура туьэр
1 чашка риска 2,5 чашка уу кутабын, оргуйбут ууга игин буотах, сразу, уута выпаривайся кыммытын кэннэ араарабын уонна под крышкой туруорабын атын плиткага обычно 😅
на 1 стакан риса добавляю почти 1,5 стакана воды, иккиэннэрин сразу кутааччым, оргуйда даганы уотун кычатабын
Мультиваркага буьарабын ол иьин, рассыпчатый буолар
Мультиваркам рис времята40мин этэ ди 😳 унту сыстан хаалбыт этэ
Ристарбыт аны арахсаллар ди эрэй🤣 миэхэ ордук для плова уонна Круглозерный буьарарбын сатыыбын🙋🏽♀️ пропаренный длиннозерный олох сатаммат😅амтана да Хайдах эрэ🤪
Миэнэ пропаренный диэн эбит, для плова диэни ылан керуем👍
Оргуйуор дылы улахан уоткка, оргуйбутун кэннэ саамай кырага холбуубун, уутун почти барытын оборбутун кэннэ араарабын, хаппахтаах турар бээтэ, наар сатанар
Наьаа элбэх уулаах буоллага хааьы курдук буолар, наьаа агыйах буоллага кытаанах, уутун сопкко кутуохха наада
Маннык гынабын. Уута ристан на уровень ладони урдук кута5ын. Это где то 1 см быьылах. Кыра сылдьан ханнык эрэ дорама5а корбутум😅
Мин пропаренный рис ылаччым , ууга сууйан , ууга а5ыйах минута туруора туьэччим 10мин примерно и на среднем огне 1 стакан риса на два стакана воды
ссылка
Дуняша рецептынан онорор буолбутум, в актуальных баар 👍😋
эьи бэйээ5ит отто хайдах буьара5ыт? я тоже раньше не умела, ол иьин били готовый рис баар бта в пакетиках оннугу ылан буьарааччым эрдэ, щас уже научилась, практика2 и еще раз практика эрэ эбит, бастаан риспыт тымныы ууга хаста да сууйабын, полностью сууйан баран тыбыс тымныы ууга сытыара туьэбин. в этом время кострюля5а уу кутан туустуубун уонна оргута уурабын, оргуйбутун кэннэ риспыттан тымныы уутун суекуубун уонна риспын ол оргуйбут уубар кутан биьэбин буккуйбаппын, минут 15-20 игин буьар урдуттэн баьан амсайабын риспын буспут буолла5ына уотпун араарабын уонна дуршлагка то5обун макарону курдук уутун суурдэбин и всё
Риспын сууйабын, итии ууга буьарабын, но Син биир тугун эрэ таппаппын🥴
@kyam, теье учугэйдик сууйа5ын? хайдах ууга сууйа5ын? учугйдик суйбатахха эмиэ сыстаннас буолар ди сорох ристар, ханнык рис тутта5ыт?
Мин сатаан рис буьарбаппын, биир кыра кастрюлькалаахпын , онно эрэ буьарабын риьи бэйэтин эрэ.
Только Таппер спасает 😄