Как приготовить нежные стейки оссобуко дома: рецепт от мамы
Кто увидит в короне стейки оссобуко, берите.!!!.
Как муж сказал, что после таких домашних удинов в ресторан трудно ходить.
Принцип готовки в предыдущем сообщении.
У меня потом еще 2 часа просто под фольгой стояли в духовке ( меня простоьдлма не было).
на гарнир пюре, и полить соусом что получился в форме ( по желанию можно пробить блендером и немного уварить).
Нежное мясо, просто тает ..
еще можно посыпать петрушкой, рубленной с чесноком и оливковковым маслом на мяско..
Комментарии
да, это мозговая косточка)))
У меня муж давно толкает идею ужинов, но я слишком быстро устаю от людей и мне надо прятаться в ракушку.
Но может быть когда-нибудь)))
Вот 100%. Согласна! У меня руки не из того места, я могу просто полюбоваться 😍 и слюни попускать на экран. 🤣
Таня, это выглядит очень аппетитно. В прочем, как всегда😁
У нас сегодня были горшочки с говядиной, картофелем и домашней томатной пастой. Завтра я просто обязана найти эти оссобуко.
@valerrra чернослив. я люблю сочетание говядины с черносливом и курагой.
Посмотрела , насладилась.. пошла мужу жарить пельмени 😉😁🤣
да, они в витрине где мясо ( говядина), фарш, птица.
Это сы на Кальварийской вчера взяли.
Что ж вы делаете ,да на ночь глядя)))))) выглядит божественно)
Я так хотела есть, а это все так вкусно пахло, что даже на красивое фото не хватило меня
Так, Татьяна. Официально заявляю, что Вам пора званые ужины собирать за определенную сумму). Никто не приготовит дома так, как Вы) не хотим портить продукт. Эта кость там с мозгом? Я все, уже выезжаю!