Кондитер Анастасия: наполеон по бабушкиному рецепту и мясной торт
Добрый день 👋
Меня зовут Анастасия, я кондитер-шоколатье!
Представляю вам свои новинки:
1. Пирожное наполеон
Помните тот самый, советский «Наполеон»?
Не влажный торт, а именно пирожное. Сухое, воздушное, тающее во рту, с хрустом на зубах и тем самым, настоящим сливочным кремом — без заменителей и растительных сливок.
Я не готовлю. Я возвращаю. По рецепту от моей бабушки. Тот самый вкус, ради которого стояли в очереди в кулинарию.
В чем секрет? Никаких секретов. Только честность:
🍰 Тот самый «сухой» корж
Не бисквит, а именно тончайший, рассыпчатый лист, который ломается с характерным хрустом. Он должен быть чуть суховат — так и было раньше, и в этом весь шарм.
🍰 Крем, как облако
Взбитое сливочное масло (качественное, только 82,5%) и настоящее сгущенное молоко. Никаких загустителей, маргарина или готовых кремов. Просто, гениально и очень-очень по-домашнему.
🍰 Настоящая пудра сверху. И обязательно — крошка из тех же коржей. Это закон.
💰 Цена пирожного: 450 руб.
❗️ Под заказ, срок изготовления 2 дня
2. Мужской мясной торт
Мужской мясной торт — сытная классика в новом формате!
Идеальный выбор на День рождения, 23 февраля, корпоратив или просто для создания особой атмосферы за ужином в кругу семьи.
Почему он идеален?
1. Знакомая основа: нежные, но не сладкие бисквиты на кефире с добавлением сыра
2. Сердце блюда: сочные котлеты из качественной говядины (1 или 2)
3. Яркий акцент: пикантная прослойка из двух соусов биг-тейсти и барбекю , помидор и хрустящих соленых огурцов
4. Покрытие: настоящий крем-чиз, но не сладкий
5. Декор: маслины, помидоры черри, крендельки, тараллини, сыр чечил, мясная нарезка или мини-колбаски, соленые огурчики, специи
Острота и сочность в каждом кусочке!
Такой торт оценит ваш муж, отец, брат, коллега или друг — все, кто предпочитает мясо пирожным.
• Диаметр торта: 16 см, высота: 7-9 см
💰 Цена: 4000 руб. с одной котлетой, 4700 с двумя котлетами
❗️Под заказ, срок изготовления 1-2 дня
🎂 Также у меня вы можете заказать шоколадные наборы на любой праздник - в том числе шоколадные пельмени и хлебушек с килькой на 23 февраля.
Пирожные - муссовые, классические, эклеры, торты, печенье, птичье молоко, клубнику и финики в шоколаде, меренговый рулет, орешки со сгущенкой и так далее)
Любая сладость под ваш запрос ♥️
АВИТО: ссылка
Самовывоз: улица Верхоянская, дом 6, корпус 1
Доставка по тарифам курьерской службы 🚘
