Безопасно ли подключать газовый фритюр вместо электрического?

Девочки

С Новым годом. Может кто знает хотим взять помещение в аренду, но там есть возможность подключить только газовый фритюр на 30 литров вместо электрического фритюрам. Может кто подключаем газовый фрюитюр насколько это безопасно или затратно?