Лёгкий салат со свеклой: рецепт для разгрузки после праздников

Для разгрузочных дней после праздников🔥

ЛЁГКИЙ И СВЕЖИЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ: ВКУС, КОТОРЫЙ ОСВЕЖИТ ЛЮБОЙ УЖИН!

Автор @recepti_korobushi

⠀

· Свекла вареная — 300 г (можно приготовить заранее)

· Огурцы свежие — 2 шт. (небольшие)

· Лук красный — 1 шт.

· Салатные листья — горсть (для основы)

· Укроп и петрушка — по 1 ст.л. (измельчить)

· Тмин черный — 1 ч.л. (по желанию, для пикантности)

⠀

🧴 Для заправки

⠀

· Масло оливковое — 30 мл

· Уксус белый винный — 1 ст.л.

· Чеснок — 1 зубчик (измельчить)

· Соль, перец черный — по вкусу

⠀

⠀

1.Свеклу предварительно отвариваем, огурцы и красный лук нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Чем тоньше, тем нежнее! Выложите на тарелку красивую подушку из салатных листьев. Сверху горкой разложите нарезку.

2.Щедро посыпьте салат измельченным укропом и петрушкой. Они дадут невероятный аромат! Если любите эксперименты, добавьте черный тмин — он раскроет вкус по-новому.

3. В отдельной чашке взбейте венчиком оливковое масло, винный уксус и измельченный чеснок. Не забудьте посолить и поперчить! Эта простая заправка — настоящая магия вкуса.

4.Полейте салат заправкой прямо перед подачей, чтобы огурцы остались хрустящими. Перемешайте и наслаждайтесь свежестью!

#салаты_korobushi

#салат #свекла #рецепт #пост #легкийужин #здоровоепитание #вкусно #веган

⠀

Готовьте с удовольствием!