Как приготовить мидии просто и вкусно: рецепты от мам
Девочки, как просто и вкусно приготовить такие мидии?
Комментарии
Я люблю просто, майонез, сметана смешать, чеснок, соль, перец, на мелкой тёрке натереть сыр твёрдый и запечь в духовке.
Обжариваю сливочное масло с чесноком в сковороде
Затем мидии туда и минут 5/7 в своем соку готовится
Далее добавляем сливки❤️
Потом сверху зелень в самом конце
Я делаю в соусе том ям. Все травки в метро беру, там же паста есть. Мидии прям замороженные на большую сковородку, все травки и специи добавляю, кокосовое молоко и под крышку на среднем огне минут на 15, периодически помешивая
Нужно хорошо почистить - из самой мидии достать желудок - он жёсткий. И под сырно-икорной шапкой, как выше писали. Моя любимое блюдо на новый год 🎄
@zloy_persik хз) синяя коробка, написано мидии замороженные.
А как их чистить? Оттаить нужно?
Чищу обязательно!!!! Потом нарезаю небольшими кусками+ сыр + чеснок и немного майонеза. Перемешиваю и обратно в раковины складываю,запекаю минут 7.