Торт-суши: рецепт с авокадо, крабовыми палочками и творожным сыром
Торт-суши🍣
Ингредиенты:
• Рис, специально приготовленный для суши
• Авокадо
• Нори
• Огурец
• Крабовые палочки
• Творожный сыр
• Майонез
Приготовление:
1. Листья нори мелко нарезать ножницами и тщательно перемешать с рисом, заранее приготовленным по технологии для суши.
2. Свежий огурец, спелое авокадо и крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
3. Творожный сыр соединить с майонезом и перемешать до получения однородного нежного крема.
4. Взять глубокую форму или кондитерское кольцо и выложить первым слоем половину риса, смешанного с нори. Плотно утрамбовать.
5. Равномерно смазать рисовый слой частью подготовленного сырного крема.
6. Следующим слоем распределить нарезанные крабовые палочки.
7. Сверху выложить слой из свежего огурца и авокадо.
8. Закрыть начинку оставшейся частью риса, слегка прижать и смазать верхушку остатками крема.
9. Поставить торт в холодильник на 30–60 минут, чтобы слои пропитались и зафиксировались. При подаче можно украсить кунжутом.
