Поздравления с Новым 2026 годом от мам на форуме

Яйца 4 шт

Сахар 2ст

Ванилин 1п

Мука 5 ст.л

Молоко 1л

Масло 250гр

Приготовление:

Яйца,сахар,ванилин,муку смешиваем венчиком. Понемногу добавляем горячее молоко.Ставим варить на небольшой огонь,помешивая минут 5-7 до загустения. Остужаем под пленкой в контакт до комнатой температуры. Я масло не всегда добавляю. Взбиваем масло до бела- минут 8, потом по 1 ложке начинаем вводить заварной крем. Крем получается воздушный и очень вкусный.Можно убрать на 20 минут в холодильник.☺️

@petrenkoulia, спасибо тот же рецепт, но наш крем получается жирным и тяжелым, после холодильника вообще жир как будто 😥

@misskis, у нас вроде после холодильника,попробуйте не добавлять масло будет думаю легче🤗