Как приготовить салат под шубой: выбор рыбы и рецепт
Девочки, привет! С Новым годом! Подскажите, как Вы готовите салат под шубой? Я ни разу его не готовила) Меня именно интересует рыба, ее надо чистить от косточек? Может есть уже готовые пресервы, чтобы быстрее было ?))
Комментарии
Я люблю сама чистить селедку. Беру целиком, ещё беру пачку икры селедки. Рыбу режу и смешиваю с икрой , и укладываю в слой
Мы так готовим
1. Картошку отварную потереть на терке. Майонез
2. Селедку порезать. Майонез
3. Яблоко, как оно есть, только без кожуры потереть на терке. Майонез
4. Яйцо трем. Майонез
5. Свекла отварная. Трем в отдельную посуду, чтобы стек сок и заправляем майонезом. Выкладываем на яйца
В большинстве рецептов идет сначала селедка, потом картоха. Но наоборот намного вкуснее, картошка пропитывается и все получается нежно и вкусно
Всегда беру целую сельдь. Пресервы, вкус для меня другой)
Если не хотите париться, то конечно можете купить готовое филе
Только целая селёдка, никакие не пресервы и филе. Это уже не селёдка под шубой, а фигня. Придётся выбирать косточки, но оно того стоит. Как вообще додумались пресервы класть, фуууу
Филе селёдки покупаю как выше на фотке. Просто мелко порезать и все
Делаю редко, но если делаю то использую скумбрию х/к, вкус получается бархатный. P.s. теперь с селёдкой мне не хватает глубины вкуса.
Беру пресервы всегда для салата. Это быстрее, чем мудохаться с целой селёдкой. Обычные пресервы, их полно на любой вкус.
Русское море уже кусочками продается, кидаю на стол чтоб стекло и в салат
В этой сделке очень много костей ,не вводите людей в заблуждение.
Костей тьма
@mariya-taro, я посоветовала то, что беру чаще всего) я лично не встречала то, что вы написали здесь
Ну и не берите, я же вас не заставляю покупать🤣
Селёдка. Она уже продается в масле, там если и есть кости, то можно спокойно есть
Мы в пятерке брали 600гр. филе сельди. Очень вкусная.