Фруктовая галета на праздничный стол: рецепт творожного теста с ягодами

Фруктовая галета на праздничный стол 🥰

Для теста нужно:

2 пачки творога по 200 г

100 г пшеничной муки

100 г рисовой муки

2 яйца

1 ч л Разрыхлителя

Щепотка соли

Подсластитель

Начинка любые ягоды, у меня замороженные: ежевика, малина, черника, вишня. Добавила крахмала 1 ложку, чтобы не потекло. И сахар или заменитель по вкусу.

Вымешиваете тесто, делаете основание с бортиками, туда высыпаете начинку.

Сверху можно украсить лепестками миндаля, я забыла купить, добавила чуть грецких орехов.

Сверху можно ещё сахарной пудрой припорошить.

Отправляем в духовку 180 градусов на 30-40 минут в зависимости от духовки, смотрите когда подрумянится.