Как спасти крем из маскарпоне и сливок, если он не густеет
Хелп!
Как спасти крем (маскарпоне и сливки) он не густой😭
Муж не взбил сливки , а просто смешал все 🤣
Комментарии
@polina_shu, «Чтобы спасти крем, попробуйте охладить всю смесь, затем взбить на низкой скорости, а если не помогло, добавьте немного крахмала или лимонного сока для загущения.»
Теперь только добавлять больше маскарпоне, никак больше. Он будет жидкий
@mrs.erofeeva, в рецепте 😅 причем тут жить ожиданиями не поняла 🧐
@polina_shu, потому что «как должно быть» это в вашей голове, это вы придумали сами
@mrs.erofeeva, не хочу с вами спорить 😅 Вы вообще о чем-то другом видимо)
У меня вчера так было, я добавила крахмал до нужной густоты (порционно по чуть чуть) и добавила ванилин, чтобы привкуса не было (его и без ванилина не было)
Я тоже смешала всё, потому что где то увидела, что так делают 🗿🗿🗿
Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу?
Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅
Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото.
Что я делаю не так?
Крем или сливки? Какую взять?
Как приготовить шоколадный ганаш?
Этот шоколад как готовят для поливки?
С сливками?
Я так приготовила со сливками ,но почему то слишком жидкий, растекся
Просто растопить йич, он же твердеет?
Ну что, сегодня я напала на сливку))) а вы что уминаете сейчас? Делитесь фотками
Я тут сегодня зашла в магазин за сливками🤔🤔🤔 найдите сливки, фото называется 🤦♀️🤷♀️
Долго взбивайте на большой скорости