Как вкусно запечь утку: рецепты и советы от мам

Я всегда утку мариную так: мед,горчица,соевый соус, кетчуп , получается невероятно нежная , сочная , очень вкусная 👌🏽

Мы позавчера замариновали утку ( горчица , соевый соус , чеснок ) , перед духовкой начиню яблоками и апельсином . Обычно ставим на 4-5 часов в духовку , вкусно получается

На ночь в солевой раствор со специями, утром натираю чеснок, перец, цедра апельсина, надрезы под крыльям, в районе бедер и грудке и в духовку, в процессе поливаю жиром, который вытапливается.

Чеснок , соль , специи. Можно еще горчицей сверху намазать жидкой

Я вот тоже собираюсь сегодня индоктку запекать. Послушаю

Сколько пробовали,вкуснее всего - соль, перец,чеснок ! Все )

Утака обтерла солью и специями, в грудке надрезы сделала, туда дольки чеснока вставила

В отдельную миску яблоки нарезала, исключительно «семиринку» , тоже специи и соль чуть чуть

И все, напхала ей в жопу это все дело и на ночь в холодильник

Потом в духовку, на 180гр, 1 час на 1 кг веса

У меня +- 4 часа