Какой турецкий майонез похож на российский для оливье?
Девочки подскажите какой майонез Турецкий похож на наш . Мы его редко едим но захотелось оливье сделать , без нормального майонеза его есть невозможно 😅
Комментарии
В биме pinar в стекле (очень на Провансаль похож), Кальве в стекле в мигросе, карфуре.
Вчера готовила (на сегодня) заправила Кальве, но не в стеклянной банке, а в тубе, его взяла на пробу, получилось тоже хорошо, он конечно по кислее, но и в рф майонез испортился
Купили в этот раз "Calve", в банке стеклянной, как писали выше. Получилось очень вкусно. Ещё настоится, вообще супер будет 😍
Я домашний делаю
4 перепелиных яйца
Выжать пол лимона
Пол ложки соли и сахара
Пол ложки горчицы
И примерно стакан масла подливать постепенно и пробивать блендером до густоты.
Подскажите плиз а какую горчицу можно? Тут она своеобразно разная) 🤔
@turanvio, я и в России и тут покупаю дижонскую французскую горчицу
Calve в стеклянной банке, он дорогой, но стоит того. Продается в Мигросе, иногда бывает в Филе и Онуре
Я взяла heinz, но calve, который в банке даже лучше
Самый лучший майонез для оливье pınar в стеклянной банке, покупаю в мигрос. Офигенный Оливье получается. И для салата Селедка под шубой тоже использую этот майонез.