Можно ли приготовить оливье с заправкой заранее на завтра?
Вопрос!
Можно оливье сегодня полностью приготовить и заправить чтоб завтра есть, или лучше не стоит?
Комментарии
Морковь и картошку отварила,остальные ингридиенты завтра и заправляю оливье только то что сразу уйдет,остальное в кастрюле без заправки
Заправлять точно нет, отварите овощи, завтра с утра нарезать. Либо нарезать только картошку и морковь, а завтра остальное добавить
Я только оставила курицу и огурцы на завтра. Вместо колбасы, не едим ее. А так, все смешала
Я сегодня отвариваю,завтра с утра нарезаю,огурцы в самый последний момент)
Майонез перед подачей)
Я много лет режу оливье заранее, все кладу слоями ,но не смешиваю. Огурцы отдельно в контейнер ,смешаю с мазиком и огурцами в день подачи. Так что сегодня можно все порезать))
Можно нарезать по разным контейнерами и завтра все смешать
Заправлять за час два до подачи
Лучше и то и другое завтра, но как минимум заправить точно завтра.
Заправлять только завтра, чтоб не заветрилась накрыть пленкой)
Заправлять лучше порцию, которую вы прямо сейчас съедите, тк срок годности салатов с майонезом - 6 часов в холодильнике. И желательно горошек добавлять прям перед подачей. Так салат дольше сохранится и не отравитесь точно :)