Как правильно запекать овощи для салатов в духовке с фольгой
Добрый вечер! Кто-нибудь запекает овощи для салатов в духовке с фольгой? Как правильно это делать? Какую температуру и время ставить? Или на пару всё-таки лучше получается?
Комментарии
@yakush, @karramba @evelina_lazur
Приехали, девочки. Оказывается, у меня закончилась фольга 🤣🤣🤣 Буду готовить на пару😂
@evelina_lazur, картошку с курицей я тоже в пакете для запекания в духовке готовлю. А вот овощи для салата чтоб так готовили, не слышала
@basiceldo, ну вот так😁😂 хозяйки на выдумку хитры, когда нет фольги🤣
@evelina_lazur, я уж не стала рисковать и достала мантоварку 🤣
Я всегда так делаю: тоже на 190-200°, заворачиваю в фольгу матовой стороной вверх, глянцем внизу, соответственно. Перед заворачиванием люблю чуть присолить овощ и капнуть капельку растительного сверху)
По кожуре: не люблю возиться со снятием кожуры с готового овоща, поэтому перед запеканием очищаю ее, свекла, картофель, морковь, кабачок - всё обескажуриваю))
Мою, заворачиваю в фольгу и на 200-230 градусов. Готовность зубочисткой проверяю
Я сегодня запекла. Помыла овощи. Каждый упаковала в фольгу и в духовку на 200 градусов. Первая по готовности картошка, потом морковь и последняя свёкла. По времени 40-50 мин для первых двух, для свёклы 1:15-1:30
Всё зависит от размера, проверяла зубочисткой
Я в микроволновке ставлю