Ну вот, уже с сегодняшнего дня новогодняя суматоха с этой готовкой, но я люблю это дело!🫣
Муж целый день с дочкой и сыном, развлекал их(или они его), отлично справлялся, пока я делала заготовки мясные и рыбные к завтрашнему празднованию😊
Засолила форель для бутербродов и начинки для тарталеток, муж попросил и обрезки засолить, к пиву, говорит (явно будет вкуснее покупных)🫣😂
Подготовила скумбрию для запекания, замариновала, завтра только на противень и в духовку.🐟
Подготовила мясо для "Пальчиков", порезала и отбила, осталось вечером начинку выложить и завернуть.
Еще предстоит накрутить рулетики из куриной грудки и обернуть в бекон.
Овощи и яйца решила сварить вечером, если хватит ещё сил, то и почищу всё, по контейнерам разложу, чтоб завтра натереть и нарезать только.
А вот завтра вообще насыщенный день, сделать салаты, приготовить мясо, закуски, нарезку.
Хотел муж гуся купить, но я уж остановила его, говорю, что не съедим, это если на большую компанию, поэтому остановились на том, что я планировала изначально приготовить.
Милые дамы, скажите, вы начинаете готовку 30 числа, как и я или 31 всё? И что уже успели подготовить?
С маленьким ребёнком я бы точно не справилась за один день.
Мы ещё 23 числа в больницу попали, лежали 5 дней, 3 дня назад выписали нас, она стала за такое короткое время совсем ручной из-за болезни, вообще сейчас это не на руку, благо сын и муж у меня в помощниках😁
Комментарии
В этом году мы хоть скупились 25го, спокойно без очередей и пробок. Сегодня решила многое подготовить, начистила картошку, замариновала мясо, крылышки куриные, сделала начинку на шампиньоны(фарш, лук), нарезала крабовый (заправлю завтра), приготовила уже один салат(курица, грибы, ананас), вообщем начищен чеснок, лук и т д.
Завтра останется сделать Цезарь, бутерброды, лаваш закрутить и закидывать в духовку мясо, грибы и крылья. Нарезку, соленья и фрукты главное не забыть ещё поставить на стол. В прошлом году я забыла достать рулет с лаваша на стол. Это всё из за беременности 🤰памяти нет.
И сил пока тоже не особо🙈 Неделю прибиралась перед НГ, с детьми погодками это всё очень сложно.Но справилась💪и сказала всем до НГ аккуратно ходим, купаемся, в ванной не оставляем следы от пасты, и прочее😅, кладём вещи на место...По гороскопу я дева, мне самой иногда тяжело от того что люблю порядок. Но пусть терпят, во благо)))
Утку замариновала сегодня, овощи, яйца отварю сегодня. Завтра собрать салаты, бутерброды, зажарить утку, сделать пюре.
Планировала сегодня все отварить, почистить, но дома еще не были, дети с няней. Буду в ночь варить, завтра чистить и резать только. Делать нечего, даже елку вот только купим) у нас в этом году все жёстко
В этот раз 31 начну, завтра только продукты пойду покупать)
В прошлом году всё оставила на 31е, 30 го покупали продукты. Замучилась я знатно, ещё и с животом, хоть и небольшим, но само состояние не стояние было к вечеру. Мне кажется очень хорошо начинать готовить 30 го. Думаю что успею даже перед приходом гостей отдохнуть.