Запечённые овощи для салата: вкуснее варёных или нет?
Вдохновилась постом ниже. Кто запекает овощи на салаты, реально вкуснее чем просто отварные получается?🤔 никогда не запекала, всегда просто варила
Комментарии
А сколько запекать? Интересно про целые узнать, а не нарезанные
Запекаю, мне нравится, а ещё больше нравится что это быстрее чем варить😅
Расскажите кто-нибудь как вы запекаете и при какой температуре и на сколько примерно? Я видела,что просто в фальгу заворачивают и кладут выпекаться
А тут еще пишут,что разрезают кубиками и выпекается все кубиками.. мне кажется,каша будет 🙈и много сока выйдет
@tati999 нарезать всё, выложить отдельно каждый овощ, выпекать при 180 5-7 минут. Смотрите по духовке, проверяйте по готовности. Как все будет готово, отсудить выложив на открытую поверхность, не накрывать
@zhan_net, спасибо, попробую. Я запекала всегда целиком, но мне кажется так ещё вкуснее будет.
Картошку на оливье тоже можно ведь так?
@tati999 да, она так аккуратнее получается, да и удобнее нарезать
Всегда запекаю)
Особенно оливье сумасшедший
Я делаю оливье с курицей и курицу тоже запекаю, а овощи нарезаю перед запеканием и это гениально я вам скажу)
@alina9krivenko95, вот тоже хочу попробовать 😂 никогда не запекала
@tom.tom_88, нарезаю кубики итна пергамент, накрываю еще сверху чтоб не просушилось, еще чуть чуть масла чисто ради блеска
@alina9krivenko95, да 180 примерно, на пергамент и еще сверху фольгой и чуть масла добавляю) главное н пересушить и не сделать чипсы из картохи
Да, особенно если свеклу запекать, при варке в ней слишком много воды
Я варю овощи без воды, тоже вкуснее, чем при обычной варке. Кастрюля нужна с толстым дном, воды налить полстакана. Довести до кипения и потом убавить на маленький огонь.