Новогоднее меню 2024: идеи для праздничного стола от мамы

Меню составлено, продукты закуплены.

Наш новогодний стол будет таким:

✨ Салат Оливье

- горошек консервированный;

- колбаса докторская;

- картофель отварной;

- соленый огурец;

- яйца;

- морковь отварная;

- чуууууть лук мелко нарезанный.

Оливье буду подавать порционно в вафельных стаканчиках (для мороженого) с шапочкой из красной икры.

✨ Салат с ананасами и копченой грудкой:

- копченая грудка;

- отварной картофель;

- яйца;

- ананас консервированный.

✨ Тарталетки 1️⃣:

- творожный сыр;

- красная рыбка;

- свежий огурец.

✨ Тарталетки 2️⃣:

- творожный сыр;

- икра.

✨ Рулетики с еврейской закуской:

- Еврейская закуска (сырки, яйца, чеснок, майонез);

- окорок тонко нарезанный (в вакууме);

- 1/2 помидорки черри.

Еврейскую заворачиваем в окорок, фиксируем шпажкой с 1/2 черри.

✨ Канапе:

- 1/2 черри;

- колбаска в листе салата;

- 1/2 шарика моцареллы.

✨ Ролы.

✨ Торт.

✨ Ананас, мандарины.