Как правильно промыть кишки конины для казы: советы мам
Всем привет 👋
Девочки помогите пожалуйста.
Хочу сделать казы
Кишки конины пустые без какашек, замочила в коле на пару часов.
Могу ли я из после под проточной водой помыть?
Или надо через сито, потом в унитаз?!?
Впервые буду все это делать
Дана·
Мама дочки (9 лет)
Наизнанку выверните и изнутри промойте
mukazhanovaaa·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Наизнанку перевернуть и промойте. Если есть запах можно соль насыпать и пару часов подержать
bamblbi·
Мама четверых детей
@mukazhanovaaa, @daneka.mur, девочки запаха нет.
А вот это с ирюжкой , это что?
Туда тоже казы начинять?
mukazhanovaaa··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Это қарта. Мы тоже обычно её тоже солим внутрь кладем мясо. Очень вкусно 👍🏻
bamblbi··
Мама четверых детей
А если мясо не ложить туда, все равно солить ?
@ala_zhip01··
Мама троих детей
с рюшкой қарта. Его промойте хорошо слегка очень слегка посолите и в пакет. Только выверните жир доожен быть внутри.
@ala_zhip01·
Мама троих детей
Перед тем как казы делать пропустите по кишке маленькую чищенную картофелину. Как бы пробейте канал. Найдите конец самой широкой часть кишки и положите конец в кесешку с солью. Широкий конец кишки станет жесче грубее начинать қазы в ішек будет легче. Не будет безформенной. Только не весь кишок а только конец куда будете толкать мясо. Желательно предварительно чуть подморозить мясо тогда легче толкать в ішек.удачи!!!
@ala_zhip01·
Мама троих детей
Спокойно мою под проточной воде если он уже чистый
bamblbi··
Мама четверых детей
Спасибо.
Вы знаете, в желудке лошади оказались внутри черви, не много но было. Такие длинные , сестра говорит.
Это норма ?😳
@ala_zhip01··
Мама троих детей
муж говорит нормально. Я в шоке