
Люблю блюда, которые приготовил заранее, а потом просто достаешь и ешь 🤤
Мариную ростбиф на новогоднюю ночь)
Ленивую говяжью мышцу почистить от пленок, натереть любой приправой для стейка или шашлыка и пожарить со всех сторон с чесноком, сливочным маслом и розмарином на сильном огне до корочки.
Потом в духовку минут на 10-15, дать отдохнуть.
Нарезать лука МНОООГООО, помолоть кориандр, чуть-чуть прям щепоточку соли, лук промять. Положить в контейнер мясо, сверху лук и залить соевым соусом с растительным маслом.
Убрать в холодильник и подождать сутки, а лучше двое, переодически встряхивая 😊
Всё, Вы шеф-повар 800 лвл)
Можно рецепт, пожалуйста)