Как приготовить гуся вкусно: рецепты и советы мам
Девочки, поделитесь рецептом, кто как готовит гуся, в рецептах кто-то в рассоле маринует на сутки, так действительно вкусно?
Комментарии
Читайте также
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Что готовить на Новый год?
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
Страшноеменю: рецепты на Хэллоуин
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Елена·
Мама дочки (3 года)
Шприцую соленой водой с чесночным соком. Делаю соус: специи для птицы с майонезом, мажу им кожу, внутрь дольки лимона, в рукав и сразу в духовку на пару часов +, пакет режу и подрумяниваю.
Анна🌸·
Мама дочки (6 лет), беременна (23 нед.)
По этому рецепту готовлю, получается очень сочным и вкусным
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Не то чтобы это прям рецепт. Но я готовлю так. Натираю солью и сухим чесноком. Оставляю на какое-то время. Потом в рукав запихиваю и пеку. Два-два с половиной часа при 180. Под конец запекания, включаю только верх минут на 10. Так подрумяневается и все
Марина·
Мама дочки (3 года)
Гуся нужно хорошо пищевой содой натереть смыть хорошо все.
Вырезать обязательно железы.
На сутки в кефир +соль и перец
И перед тем как в рукав засунуть ,натереть специями любимыми .
На каждый килограмм гуся - 1 час в духовке 👌🏻
Марина··
Мама дочки (3 года)
@katerinka.ponomareva.95, убирает запах .
Елена··
Мама дочки (3 года)
а потом чем пахнет? Или вообще не пахнет? Не понятно.
Марина··
Мама дочки (3 года)
нормально он потом пахнет .
Убирает лишние запахи с мяса.
Пищевая сода ничего плохого не сделает,тем более сразу смывать ее.
Лилия·
Не знаю, насчёт гуся, утку тётя варит сначала около часа, соль как обычно в бульон , потом натирает специями, иногда аджикой, и в духовке запекает несколько часов, поливая бульоном, в котором она варилась. Тает во рту. Свекровь просто тушит или запекает в толстостенной утятнице с чесноком, натерев солью и перцем предварительно
Елена··
Мама дочки (2 года)
Утку тоже готовим в утятнице, но гусь туда не поместился
Лилия··
попробуйте отварить и потом на противне запечь, как я написала. Мне так больше всего нравится