Пирожки с сырым мясом жарите или фарш заранее обжариваете?
В первый раз готовлю, тесто же быстро жарится, мясо успеет интересно приготовиться?
Я делаю с дырочкой в тесте, и туда к фаршу заходит масло кипящее и обжаривает мясо.
Мнения разделились 50/50😂
Вчера с готовым сделала, в следующий раз с сырым сделаю ин ша Аллагь.
Говорят, что так получается сухо. А с сырым мясо типа сочнее
Сырым мысом что бы были сочные.