Как организовать питание при пищевой аллергии у ребёнка 3+
Девочки, у кого дети с пищевой аллергией возрастом 3+. Расскажите как у вас организовано питание дома. Готовите ребенку отдельно или перестроили весь рацион семьи? У младшей АБКМ и вот уже почти 3 года мы живём в ограниченном рационе. Конечно я покупаю домой молоко для старшей, йогурты, творог и т.д, младшей заменяю чем то другим. Но вот что касается основных блюд, то за кадром остались запеканки, все блюда под сыром, соусы со сливками и т.д. В выпечке я могу заменить коровье молоко кокосовым, а вот со вторыми блюдами так не получится. Если готовлю что то порционное, то могу сделать порцию младшей без сыра и сливок, но такое готовлю редко. В основном это общая сковородка
Комментарии
Бедный ребёнок (( получается кормите ее отдельно? Мы например если все сели ужинать и у дочки в тарелке будет что то другое, то она прям просит попробовать. Хотя уже знает, что у нее аллергия и если сказать, что нельзя, то не возьмёт
@kristinagrudeva3, ну, наша понимает что ей нельзя. Даже если её без нашего присутствия угощают, она говорит «мне это нельзя». Допустим хлеб мы при ней не едим, потому что она очень любит хлеб и скучает по нему😒 короче стараемся без её присутствия есть то, что она любит и тоже хотела бы
В сад тоже ей собираю сумочку, если вижу по Меню что завтра будут давать то, что ей нельзя. Заменяю
А так, сейчас очень много заменителей всего на свете. И блины печем, и мороженное делаем и конфеты покупаем) в общем есть где разгуляться
Простите за вопрос не по теме, а у вас с рождения АБКМ? Просто у нас тоже АБКМ, выявилась в 2 месяца, сейчас вроде все вводим потихоньку, творог, сыр, вроде норм, но вот сливочное масло нет вообще, сразу высыпания. Даже кашу ели на коровьем молоке, норм) но вот если просто молоко в картошку добавить (случайно так поели в гостях), тоже высыпает. Мне педиатр говорила, что перерастет.
А так, я готовлю все «под дочу», все на постном, и я, и муж😅 Отдельно не готовлю)
@yu_a, мы были на ГВ, и вот я ела молочку, не подозревая тогда, что вообще такие аллергии бывают🫣 Проявилась, был ужас, конечно, часто какала, жидко, вес не набирали, сыпь, на груди плакала. Выявили, я села на диету, вообще все проверяла, вплоть до приправ. В год стали пробовать давать немного, вот вроде бы все норм, но если побольше дать, например, творога, тоже высыпает, больше не проявляется, только сыпь сейчас. Масло сливочное никак, вот в полтора пробовали. Но мы на козьем молоке, дочка его пьет, все в порядке, кашу на нем варю) Козье тоже ближе к году стали пить только
Во вторые блюда тоже можно добавлять кокосовое молоко или сливки, мне нравится)
И еще, не пробовали дать козью продукцию? Может подойти.
У дочки та же проблема ещё плюс аллергия на яйца, пока готовлю под ребёнка, молочное и продукты и яйца едим отдельно. Очень надеюсь, что перерастет🥺
Для дочки готовлю отдельно. Сами едим как и прежде, но тайком от неё
У нашей на молочку, глютен, яйца и дрожжи