Меню на Новый год: 6 взрослых и 5 детей, что приготовить?
Так, всех задолбала эта тема, но я не участвовала)
Меню на НГ стол, кидайте своё, мб чё изменю.
Пи. Си. Нас много соберётся (6взр+5детей точно, мб ещё кто), и покушать мы любим😁
Холодец
Утка в апельсиново-медовом маринаде
Салат 'женский' (слоями: жареный лук, курогрудь вареная, тертый твердый сыр, вареные яйца тёртые, майонез)
Оливье для галочки, чутка
Крабовый 'дальневосточный' (классика, только+гребешок запечённый и красная икра)
'Итальянский' (зелёный салат, свежий огурец соломкой, вяленые помидоры, балык, творожный сыр, заправка (горчица+соевый+масло+лимон+мед). Можно орешки/семечки и немного изюма слегка распаренного)
Грибная поляна (перевернутый, слоёный, грибы маринованные целые, зелень, задатка, курогрудь, огурцы соленые, сыр, картошка, яйцо, майонез)
Бутерброды с икрой, нарезка колбас, рыбные рулетики
Медовик
Комментарии
Оливье
Цезарь
Мимоза по-ивлевски
Микс салат с креветками и оливковым маслом
Брускетты с красной рыбкой и ещё чем-нибудь, что найдётся в холодильнике
Запечённые ребрышки свиные
Наполеон с заварным кремом дипломат
Хочу скатерть самобранку!
Или того, кто всё приготовит, уберет за собой и уйдёт! Но....
На 11 человек у нас:
Индейка, картошка запеченая
Запеченные баклажаны
Слоеные тарталетки с осьминогом и креветками, с яичным салатом и тартаром из лосося
Оливье
Крабовый
Тарелка сыров
Закуски - икра, грибы, помидорки разные и т.д.
Тирамису
@vpiterepit @alina02 купить мидии в створках.Разморозить , промыть(лучше сразу снять с ножки, удобнее есть будет), просушить. Сделать соус: икра мойвы(санта бремор с лососем) тертый сыр, немного соевого, зубчик чеснока, майонез, капля табаско. Замешать. Выложить шапочкой на Мидию и запечь около 10-12 минут)
Ничего не хочу.Свёкры наделают как у всех.А я себе креветок куплю и стейк рыбы
У меня будет что-нибудь из #простые_рецепты_от_ленуси
#еда_я_люблю_тебя
Мидии в створках, в спаси соусе это теперь мой топ на любой стол) Цезарь с лангустинами сделаю,стейки форели/лосося/тунца, оливье,закуски, нарезки и тп)
Шпинатный рулет с соленой красной рыбой, салат Филадельфия, салат с креветками.
Оливье , мимоза с горбушей, селедка под шубой , с черносливом и курицей , с креветками в слоеных булочках, холодец,
Мидии запеченые, бутики с икрой, ну и всякие нарезки буженина, рыбка слабой соли) горячее: мясо запеченое и бейби картофель.Но нас тоже 6 взрослых ( пригласили к нам родителей ) и часть они и принесут) 😁