Какое тесто для пельменей лучше, чтобы не было как клей

Какое делаете тесто на пельмени? Чтоб не было как клей неприятный

4

Комментарии

Юлия·Мама двоих (7 лет, 21 год)

Сегодня лепила пельмешки. Тесто супер получилось. 500гр. муки просеянной, 2 яйца, щепотка соли, чуть меньше 1 стакана воды холодной, 1чайная ложка масла. И в холодильник на 30-60 минут

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (9 лет, 15 лет)
стикер
Нравится Ответить
Екатерина ·Мама двоих (8 лет, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Тоже так делаю, хорошее тесто, толтко соли 15г кладу

Нравится Ответить
Кошьке·Мама четверых детей

Спасибо большое

Нравится Ответить
Alina·Мама сына (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Кошьке·Мама четверых детей

Тоже сохраню рецепт теста

Нравится Ответить
Alina·Мама сына (9 лет)
стикер
Нравится Ответить
Кошьке·Мама четверых детей

Такое ещё не пробовала, спасибо

Нравится Ответить
Alina·Мама сына (9 лет)

@koshkama попробуйте обязательно. Стол присыпать мукой не надо, с тестом легко работать. Я люблю пельмени с бульоном, получается чистый и прозрачный.

Нравится Ответить
Мадо·Мама троих детей

Холодная вода, соль и подсолнечное масло, замешивать грубо и туго, дать отдохнуть. Такое тесто на пельмени , манты , вареники идеально подходит и всем моим нравится, всегда спрашивают рецепт теста

Нравится Ответить
Кошьке·Мама четверых детей

Я сделала. Но потом вспомнила что вроде надо яйцо, а я сделала без яйца , норм? Или стрем

Нравится Ответить
Кошьке·Мама четверых детей

@shadieva-94 да, как пластилин

Нравится Ответить
Мадо·Мама троих детей

@koshkama, я делаю без яйца , масло только добавляю. С яйцом пробовала, ваув эффекта не увидела

Нравится Ответить