Идеи для новогоднего стола: меню на 4 взрослых
Девочки, давайте сделаем пост обмена идеями для новогоднего стола?)
Начну с себя, у нас будет 4 взрослых и следующие позиции:
Бедра в кисло сладком соусе
Пюре
Мимоза Ивлева
Оливье
Маринованные огурцы, помидоры, шампиньоны
Сырно-колбасная тарелка
Тарталетки «жульен»
Яйца фаршированные
Рулетики из ветчины (начинка: сыр, яйцо, чуть чесночка и укроп)
Комментарии
Ой хороший у вас стол, рыбного много 😍
Улитки люблю кстати, но никогда не думала делать их на Новый год
@veronika.hacko, спасибо , да решили в этом году так ❤️
@lulichka30, я ими и наелась 😂и почти ничего больше и ни ела 😂
Мы второй Новый год болеем, поэтому отмечать будем втроём.
В 7 часов садимся ужинать:
Шашлык
Грибы на мангале
Корейское ассорти
Фри
Свежие овощи и зелень
Колбасная и сырная нарезка
Оливки/маслины
А на 12 часов:
Цезарь
Колбасная и сырная нарезка
Тарталетки жульен
Тарталетки с ананасами, креветками и сыром
Тарталетки с красной икрой
Блинчики с красной рыбой,огурцом и творожным сыром
Конфеты
Фрукты
А что за рулетики ?просто с обычной ветчины и туда внутрь сыр яйцо?
Ветчина в нарезке, туда начинка (яйца отварные😃), все можно закрепить шпажкой или завязать сыром ниточкой
А вот ещё сделаю как у вас рулетики из ветчины) все любят)
Да они почти на каждый праздник идут)) можно еще карбонад вместо ветчины, но я еще не нашла нормальный, он будто пересолен
У нас:
Холодец
Оливье
Мимоза Ивлева
Утка запеченная с картошкой
Бутерброды с икрой
Фруктовый салат
На двоих 😄
Горячее
1)утиные ножки запеченные
2) запеченная картошка по деревенски
Закуски
Тарталетки-суши(буду экспериментировать🤣)
Ракушки с красной рыбкой
Сырная тарелка(может добавлю чуть нарезки вяленой индейки)
Шарики с виноградом
Салаты:
Грибная полянка(вместо оливье)
Хочу салат с копченой курочкой
И не майонезный с рукколой и креветками
Возможно ещё нарезка свежих овощей(для детей,огурчик,перчик,помидорки черри)
Нсли все сложится ещё на десерт будет наполеон
Хотела добавить какие-то брускетты ещё,но мне кажется всего много)
Вот такое меню выбрала в этот раз:)
Утку тоже люблю, но решили ее на Рождество
И сделаю на Рождество вообще новое меню 😂
Будет цезарь с креветками, салат с курицей и ананасом, тарталетки другие, как-то так 🤗
На троих : салат мимоза с Тунцом ( заменили сельдь под шубой , надоела каждый год ) , пюре , утка , тарталетки с красной икрой + сет бутербродов( на заказ ) , салат оливье , муж ещё мясо хочет телятину запечь , форель , креветки , улитки, нарезка сыр / колбаса , фрукты возможно апельсины и бананы .